Kitin i hundemat
De siste årene har hundematprodusenter rettet fokuset mot alternative proteinkilder for å møte en økende etterspørsel etter bærekraftig og næringsrik mat til våre firbeinte venner. En proteinkilde som har vekket stor interesse, inkluderer insektprotein. Da insektprotein også inneholder kitin, er det viktig å forstå de helsemessige fordelene samt potensiell risiko med denne næringskilden.